CHIANG MAI & CHIANG RAI
Kültür ve Doğa El Ele…
Chiang Mai ve Chiang Rai Tayland’ın insanı doğal güzellikleriyle büyüleyen, dinlendirici bir atmosfere sahip iki etkileyici şehri. Chiang Rai eşsiz tapınak mimarisi, sanatı, geleneksel müziği, doğal güzellikleri ve mutfak kültürü ile ön plana çıkarken kardeş şehri Chiang Mai alışveriş, gece hayatı ve eğlence konusunda daha çok alternatife sahip. Denize kıyısı olmayan bu iki şehir Tayland’ın diğer bölgelerine göre daha sakin. Eğer tarihe, mimariye ve doğaya düşkün bir gezginseniz seyahat listenize bu iki şehri mutlaka ekleyin. Seyahatiniz sırasında kesinlikle bir yemek kursuna katılmalı ve kurulan pazarları gezmelisiniz. Chiang Mai ve Chiang Rai yemekleri, farklı lezzet arayanlar için muhteşem bir fırsat. Pazarlarda birçok egzotik meyve ve baharatla tanışabilir, dalından kopardığınız malzemelerle birbirinden farklı lezzetlere imzanızı atabilirsiniz.
Sakız Ağacının Gölgesinde: Wat Chedi Luang
Chiang Mai’nin en göz alıcı yapılarından biri olan Wat Chedi Luang Tapınağı Chiang Mai’de gezilecek yerler olarak öne çıkarken, sizi kendine hayran bırakacak. Ufuk çizgisinin en ayırt edici yapılarından biri olan tapınak, Mengrai Hanedanı’nın 7. hükümdarı olan Kral Saen Muang Ma döneminde 1385 ile 1402 yılları arasında inşa edilmiş. Tapınağın zirvesinde bir zamanların en kutsal kalıntısı olarak görülen zümrüt Buda heykeli var. İnanca göre; tapınağa bağlı şehir sütunları evrenin merkezini işaretlemek için yerleştirilmiş. Tapınağın girişinde ve şehrin farklı noktalarında bulunan sakız ağaçlarının, bölge halkını hastalıklardan koruduğuna inanılıyor. Tapınakta bulunan el işlemesi motifli merdivenler ve fil heykelleri kesinlikle görülmeye değer. Ayrıca bu eşsiz mimariyi ziyaret ettiğiniz sırada tapınakta bulanan rahiplerle de dilediğiniz gibi sohbet edebilirsiniz.
Elinize sağlık!
Chiang Mai’de kesinlikle Thai yemekleri kursuna katılmalısınız. Yerel pazar ziyaretleri de sizin için unutulmaz bir deneyim olacak. Rengarenk pazarlarda birçok egzotik meyve, çeşitli sebzeler, yerel ürünler ve baharatları tadıp satın alabilirsiniz. Yemek hazırlamaya başlamadan önce tarlaları ziyaret edip yemeğinizde kullanacağınız malzemeleri dalından koparabilirsiniz. Sonra gösterin maharetinizi! Tayland’ın özel lezzetlerinden oluşan menünüzü hazırlamaya başlayıp keyifli, organik ve kendi ellerinizle hazırladığınız yemeği yemenin tadına varın!
Kaçırmamak lâzım
Cennetten bir köşe Doi Poi’yi muhakkak ziyaret edin. Etnik kıyafetlerle fotoğraf çektirip, birçok yerel lezzeti tadabilirsiniz.
Tayland’ın en kutsal yerlerinden Doi Suthep Tapınağı eşsiz mimarisiyle sizi büyüleyecek.
Elephant Nature Park’ta fillere gönüllü bakıcılık yapabilirsiniz. Sevimli dostlarımızla bir selfie çekmeyi unutmayın.
Şelaleye tırmanabilirsiniz! Chiang Mai’ye bir saat uzaklıkta olan Bua Thong Yapışkan Şelale size hayatınızda başka bir yerde yaşayamayacağınız bir deneyim sunuyor. Kaçırmayın!
Şehirlerde çok fazla tapınak ve mimari eser mevcut. Hepsini görebilmek için planınızı önceden yapın. Keşişlerle sohbet etme fırsatını da kaçırmayın.
Her yemeğin hası sokakta! Sokak yemeklerini mutlaka tadın deriz.
Tamamen el yapımı gümüş ile kaplanmış tapınak Wat Srisuphan sıra dışı görüntüsüyle kendine hayran bırakacak.
Cennet nasıl bir yer olabilir? Cevabı White Temple’da. Ve tabii ki Thai masajına doymadan dönmeyin